有機鋅在畜牧生產(chǎn)中具有廣闊市場前景
有機鋅具有吸收利用率高、穩(wěn)定性好和毒性極低等特點,眾多研究表明,在飼糧中添加適量的有機鋅,能有效提高母豬繁殖性能和機體免疫力從而改善母豬的肢體健康。
試驗表明,添加一定量的蛋氨酸鋅在母豬日糧中,初產(chǎn)母豬首次配種受胎率平均提高7.2%,胎產(chǎn)活仔數(shù)平均增加0.37頭,初產(chǎn)死胎率平均下降2.1%,斷奶仔豬成活率平均提高2.9%,第2胎~第8胎經(jīng)產(chǎn)母豬的產(chǎn)死胎率降低7.1%~29.6010,斷奶仔豬成活率提高3.1%~6.2%。
另,研究表明:母豬日糧中添加有機鋅同樣能改善仔豬的斷奶存活率,提高仔豬出生質(zhì)量及斷奶質(zhì)量。添加有機鋅的母豬呈現(xiàn)哺乳失質(zhì)量減少、發(fā)情間隔縮短的趨勢和更高的采食量,證實了有機鋅對母豬繁殖性能的影響。
使用有機鋅部分或者全部替代哺乳母豬日糧中的無機鋅可顯著地提高仔豬初生質(zhì)量,斷奶存活率和仔豬斷奶質(zhì)量(P<0.05),又能減少高鋅對環(huán)境帶來的污染,是一種安全高效營養(yǎng)添加劑。
但從目前應(yīng)用情況看,有許多問題還有待于近一步解決,如研究并確定有機鋅的吸收機制,特別是在特定組織的定位及在靶組織細(xì)胞內(nèi)的分子水平代謝機制;確定標(biāo)準(zhǔn),可準(zhǔn)確反映有機鋅相對于無機鋅的生物學(xué)效價;同時研究不同階段母豬的適添加量。
隨著有機鋅生產(chǎn)工藝的改進,生產(chǎn)成本的降低及飼料企業(yè)與養(yǎng)殖終端對有機鋅的認(rèn)可,有機鋅在畜牧生產(chǎn)中具有廣闊的市場前景和重大的經(jīng)濟社會效益。